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Pioneros del primer siglo 1864-1920: la industria de alimentos en Venezuela / Edgar Abreu Olivo .--Caracas : Fundación Polar, 2005.-- 357
ISBN 980--379-104-4
Industria de Alimentos   Agroalimentaria   Historia Categoría temática primaria SOCIOLOGÍA INDUSTRIAL  
Categoría geográfica: Venezuela  
Ubicación: Centro Gumilla   
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La calidad en el sistema agroalimentario venezolano: instituciones y marco regulatorio / Edgar Abreu Olivo; Zuly Martínez Viloria; Juan Fernando Marrero; María Liliana Quintero; Elvira Ablan; Luisa Elena Molina; María Bellorín; Adriana Guerrero; Ligia García .--Caracas : Fundación Polar, 2005.-- 550
ISBN 980-379-105-2
Calidad Alimentaría   Investigación   Marco Legal Categoría temática primaria AGROALIMENTARIA  
Ubicación: Centro Gumilla   
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La calidad en el sistema agroalimentario venezolano: instituciones y marco regulatorio / Edgar Abreu Olivo; Zuly Martínez Viloria; Juan Fernando Marrero; María Liliana Quintero; Elvira Ablan; Luisa Elena Molina; María Bellorín; Adriana Guerrero; Ligia García .--Caracas : Fundación Polar, 2005.-- 550
ISBN 980-379-105-2
Calidad Alimentaria   Investigación   Marco Legal Categoría temática primaria AGROALIMENTARIA  
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